31选7中奖:工信部:健全質量安全追溯體系 推動食品工業升級

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31选7走势图号码 www.donenu.com.cn 近日,第四屆全國食品安全監管信息工作交流會在京舉行,工信部消費品工業司副處長張志飛出席會議開幕式并講話。

對于食品農產品質量安全監管工作,張志飛表示,近年來工信部在食品安全管理方面堅持以安全為線,把保障食品安全作為工作的重點,推動食品工業健康發展。通過制定和實施規劃、政策和標準,推動了食品工業規劃轉型升級,改善食品生產質量控制和質量安全檢測條件,健全質量安全追溯體系,提升了食品安全保障水平,降低了食品安全潛在的風險。通過推進食品工業誠信體系建設,建立誠信制度,完善誠信管理,推動了主體責任的落實和安全機制的建立。

張志飛在發言中提出食品工業發展的思路的建議,他表示,要實施三品戰略,增品種,提品質,創品牌?;平ひ禱?、規?;?,深入挖掘地方特色食品和傳統食品,加快發展嬰幼兒配方食品、老年食品,和滿足特定人群需求的食品,研發功能性的健康食品;要保障質量安全,強化生產企業主體責任,推動建立企業自身食品安全制度規范,鼓勵企業按照良好生產經營規范組織生產,實施危害分析與關鍵風險的安全管理體系,支持企業完善質量安全追溯體系建設,加強食品安全風險防范,保障食品安全,在品牌建設方面,引導企業增強品牌意識,提升產品附加值,打造百年品牌。

在優化產業結構,促進轉型升級方面,張志飛表示,工信部將支持完善產業組織體系,支持大型企業做優做強,重點培育具有國際競爭力的大型食品工業企業集團,引導中小企業做優做精。優化區域布局,推動中部地區食品工業加快轉型升級,鼓勵中西部地區充分利用當地優勢資源,鞏固食品工業支柱產業地位,支持東北地區大力發展優質食品,打造支柱產業。推動特色食品加工基地建設。在原料資源豐富地區,選擇一批以初具規模,地方特色的產業園區,以龍頭企業為引領,開展集研發創新、檢測認證等一體的現代食品工業示范基地建設。

張志飛同時指出,要推進綠色制造,引導企業建設綠色工廠,嚴格落實國家去產能政策,依法加快淘汰污染嚴重,能耗、水耗招標的產品。推動產業科技發展,重點圍繞食品加工制造、質量安全、營養健康等主要領域,從基礎前沿、重大方向等全鏈條創新設計,強化原始創新能力,依靠科技創新,推動產業健康發展。

“支持行業組織承接政府轉移職能,充分發揮在政策研究、質量品牌建設、行業誠信自律和國際合作交流等方面的重要作用,發揮行業組織品牌建設中的組織協調作用,做好優秀品牌的宣傳產品推廣工作,支持行業組織完善食品安全風險的預警交流機制,組織開展食品安全風險研究和防范,引導企業加強內部質量管控,有效降低食品安全風險的發生?!閉胖痙傷檔?,“應鼓勵行業組織加大食品科普宣傳力度,科普食品消費和安全知識,引導消費者科學理性的消費觀念和習慣。支持行業組織建立健全誠信自律制度,引導企業加強誠信體系建設,完善食品安全長效機制,保障食品安全?!?/span>

2017年9月14日 13:46
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